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Book by Kotschevar Lendal H Terrell Margaret E
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- EditorialMacmillan USA
- Año de publicación1985
- ISBN 10 0023661801
- ISBN 13 9780023661808
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas600
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Food Service Planning: Layout Planning and Equipment Selection for Public Foodservice Facilities
Publicado por
Prentice Hall
(1985)
ISBN 10: 0023661801
ISBN 13: 9780023661808
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Food Service Planning: Layout Planning and Equipment Selection for Public Foodservice Facilities
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(1985)
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Foodservice Planning: Layout and Equipment [Jan 01, 1985] Kotschevar, Lendal .
Publicado por
Prentice Hall College Div
(1985)
ISBN 10: 0023661801
ISBN 13: 9780023661808
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