Artículos relacionados a ¿por Qué Engordamos?: Y Qué Hacer Al Respecto
Críticas:
"Taubes nos ha hecho un gran servicio al poner estos problemas sobre la mesa." --Boston Globe "Cambiará la forma en que ves las calorías, la pirámide alimenticia y tu dieta diaria." --Men's Journal "Taubes presenta los datos de manera convincente y cautivante. Nos desglosa los temas usando perspectivas históricas y, aun más importante, científicas." --Philadelphia Daily News "Taubes es un investigador implacable." - The Washington Post Book World "Las principales conclusiones [de Taubes] son increíbles y sorprendentemente convincentes . . . Su escritura refleja su pasión por la verdad científica." --Chicago Sun-Times
Reseña del editor:
Ahora disponible en español, ¿Por qué engordamos? (Why We Get Fat) mejora nuestra comprensión acerca de las calorías, grasas, carbohidratos, colesterol, resistencia a la insulina, metabolismo, ejercicios, genética y la epidemia de obesidad. Con una dieta fácil de seguir, esta es una guía esencial y completa para el manejo de la nutrición y el peso, del autor de bestsellers del New York Times Gary Taubes.
Taubes revisita la apremiante pregunta de qué nos hace engordar y cómo podemos cambiar. Revela la pésima ciencia nutricional del último siglo--nada más perjudicial o desacertado que el modelo de "calorías que ingieres, calorías que gastas"--y la buena ciencia que ha sido ignorada, especialmente con relación a la regulación de la insulina de nuestro tejido adiposo. También responde las preguntas más persistentes: ¿Por qué algunas personas son delgadas y otras gordas? ¿Qué papel juegan la genética y los ejercicios en nuestro peso? ¿Qué alimentos debemos comer y qué alimentos debemos evitar? Persuasivo, directo y práctico, ¿Por qué engordamos? hace accesible a una mayor audiencia el argumento crucial del autor.
Taubes revisita la apremiante pregunta de qué nos hace engordar y cómo podemos cambiar. Revela la pésima ciencia nutricional del último siglo--nada más perjudicial o desacertado que el modelo de "calorías que ingieres, calorías que gastas"--y la buena ciencia que ha sido ignorada, especialmente con relación a la regulación de la insulina de nuestro tejido adiposo. También responde las preguntas más persistentes: ¿Por qué algunas personas son delgadas y otras gordas? ¿Qué papel juegan la genética y los ejercicios en nuestro peso? ¿Qué alimentos debemos comer y qué alimentos debemos evitar? Persuasivo, directo y práctico, ¿Por qué engordamos? hace accesible a una mayor audiencia el argumento crucial del autor.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialRANDOM HOUSE ESPANOL
- Año de publicación2019
- ISBN 10 0525566333
- ISBN 13 9780525566335
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas368
- Valoración
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 15,11
Gastos de envío:
EUR 3,93
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
¿Por quà engordamos?: Y quà hacer al respecto / Why We Get Fat: And What to Do About It: Y quà hacer al respecto (Spanish Edition)
Publicado por
Vintage Espanol
(2019)
ISBN 10: 0525566333
ISBN 13: 9780525566335
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Nº de ref. del artículo: think0525566333
Comprar nuevo
EUR 15,11
Convertir moneda
Imagen de archivo
¿Por quà engordamos?: Y quà hacer al respecto / Why We Get Fat: And What to Do About It: Y quà hacer al respecto (Spanish Edition)
Publicado por
Vintage Espanol
(2019)
ISBN 10: 0525566333
ISBN 13: 9780525566335
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. Buy for Great customer experience. Nº de ref. del artículo: GoldenDragon0525566333
Comprar nuevo
EUR 21,22
Convertir moneda
Imagen de archivo
¿Por quà engordamos?: Y quà hacer al respecto / Why We Get Fat: And What to Do About It: Y quà hacer al respecto (Spanish Edition)
Publicado por
Vintage Espanol
(2019)
ISBN 10: 0525566333
ISBN 13: 9780525566335
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. New. Fast Shipping and good customer service. Nº de ref. del artículo: Holz_New_0525566333
Comprar nuevo
EUR 20,97
Convertir moneda
Imagen de archivo
?Por qu? engordamos?: Y qu? hacer al respecto / Why We Get Fat: And What to Do About It: Y qu? hacer al respecto (Spanish Edition)
Publicado por
Vintage Espanol
(2019)
ISBN 10: 0525566333
ISBN 13: 9780525566335
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: FrontCover0525566333
Comprar nuevo
EUR 28,37
Convertir moneda
Imagen de archivo
¿Por qué engordamos?: Y qué hacer al respecto / Why We Get Fat: And What to Do About It: Y qué hacer al respecto (Spanish Edition)
Publicado por
Vintage Espanol
(2019)
ISBN 10: 0525566333
ISBN 13: 9780525566335
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Buy with confidence! Book is in new, never-used condition 0.73. Nº de ref. del artículo: bk0525566333xvz189zvxnew
Comprar nuevo
EUR 32,44
Convertir moneda
Imagen de archivo
¿Por qué engordamos? / Why We Get Fat?: Y qué hacer al respecto / And What to Do About It
Publicado por
Vintage Espanol
(2019)
ISBN 10: 0525566333
ISBN 13: 9780525566335
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: Brand New. translation edition. 304 pages. Spanish language. 8.00x5.00x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: 0525566333
Comprar nuevo
EUR 31,70
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 11,76
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
¿Por quà engordamos?: Y quà hacer al respecto / Why We Get Fat: And What to Do About It: Y quà hacer al respecto (Spanish Edition)
Publicado por
Vintage Espanol
(2019)
ISBN 10: 0525566333
ISBN 13: 9780525566335
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. Brand New Copy. Nº de ref. del artículo: BBB_new0525566333
Comprar nuevo
EUR 51,02
Convertir moneda
Imagen de archivo
¿Por quà engordamos?: Y quà hacer al respecto / Why We Get Fat: And What to Do About It: Y quà hacer al respecto (Spanish Edition)
Publicado por
Vintage Espanol
(2019)
ISBN 10: 0525566333
ISBN 13: 9780525566335
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. New. Nº de ref. del artículo: Wizard0525566333
Comprar nuevo
EUR 52,52
Convertir moneda