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Book by Erhardt Tell Kranzdorf Hermie
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Chef Tell Tells All reveals the tips, techniques and short-cuts of a professional chef. Tell will show you how you can adapt these methods to your home kitchen and save yourself lots of time and energy. There are hundreds of clearly written recipes with a special international touch and over 100 illustrations to help teach and guide you through the text.
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This book is a must for everyone who loves to eat. Chef Tell tells how to select food at the market, sharpen knives, prepare leftovers, plan menus, and arrange attractive platters. A variety of meals and courses are presented.
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- EditorialSchiffer Publishing Ltd
- Año de publicación1997
- ISBN 10 091683848X
- ISBN 13 9780916838485
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas272
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Chef Tell Tells All by Kranzdorf, Hermie, Erhardt, Tell [Paperback ]
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Chef Tell Tells All (Paperback)
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. Chef Tell Tells All reveals the tips, techniques and short-cuts of a professional chef. Tell will show you how you can adapt these methods to your home kitchen and save yourself lots of time and energy. There are hundreds of clearly written recipes with a special international touch and over 100 illustrations to help teach and guide you through the text. This book is a must for everyone who loves to eat. Chef Tell tells how to select food at the market, sharpen knives, prepare leftovers, plan menus, and arrange attractive platters. A variety of meals and courses are presented. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780916838485
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Descripción Condición: New. This book is a must for everyone who loves to eat. Chef Tell tells how to select food at the market, sharpen knives, prepare leftovers, plan menus, and arrange attractive platters. A variety of meals and courses are presented. Num Pages: 8 pages, 8 pages color, 107 B/W photographs. BIC Classification: WB. Category: (G) General. Dimension: 181 x 255 x 17. Weight in Grams: 666. . 1979. Paperback. . . . . Nº de ref. del artículo: V9780916838485
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Descripción Condición: New. This book is a must for everyone who loves to eat. Chef Tell tells how to select food at the market, sharpen knives, prepare leftovers, plan menus, and arrange attractive platters. A variety of meals and courses are presented. Num Pages: 8 pages, 8 pages color, 107 B/W photographs. BIC Classification: WB. Category: (G) General. Dimension: 181 x 255 x 17. Weight in Grams: 666. . 1979. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. del artículo: V9780916838485
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