Les croustillants - Tapa dura

Grands classiques des fast-foods et des snacks, les toasts sont toujours des valeurs sûres pour un repas sur le pouce mais peuvent également intégrer le menu d'un déjeuner plus copieux. Tous les types de pains peuvent êtres grillés et tartinés ou garnis de différentes façons. Cet ouvrage propose une sélection des meilleures recettes de délices grillés. Vous en aurez immanquablement l'eau à la bouche ! Du petit-déjeuner au repas informel en passant par le brunch familial ou le hors-d'oeuvre chic, laissez-vous tenter par la variété de fougasses et crostinis proposée ici.