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Book by Werlin Laura
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Reseña del editor:
No one knows cheese better than Laura Werlin, and now she's applying her expertise to everyone's favorite macaroni dish. Inside, you'll find 50 recipes organized by fun topics, such as Classic and Almost-Classic Mac n' Cheese, Porky Mac n' Cheese, Decadent Mac n' Cheese, Lighten Up Mac n' Cheese, Veggie Mac n' Cheese, Party Time Mac n' Cheese, and Breakfast for Dinner Mac n' Cheese. The 50 recipes are presented in a fun format, like her previous title, Grilled Cheese Please! She even includes an appendix that includes info on all the food trucks and restaurants that specialize in mac n' cheese.
Biografía del autor:
Laura Werlin is the James Beard Award–winning author of five books on cheese. Laura’s particular focus is American cheese, for which she has been a champion for more than a decade. Her groundbreaking first book,The New American Cheese, was the culmination of a passion and a movement, and her follow-up book,The All American Cheese and Wine Book, continues to be a go-to book for cheese and wine pairing American style. Always on a mission to make cheese simple, Werlin’s fourth book,Laura Werlin’s Cheese Essentials, does just that. When she’s not eating cheese, or making grilled cheese sandwiches or mac n’ cheese, she can be found jogging in San Franciso, California, where she lives.
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- EditorialANDREWS & MCMEEL
- Año de publicación2012
- ISBN 10 1449426468
- ISBN 13 9781449426460
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas164
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Mac Cheese, Please!: 50 Super Cheesy Recipes
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