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Reseña del editor:
In a not-too-distant future L.A., master chefs rule the town like crime lords and a bloody culinary war is raging. On one side, the Internationalists, blending foods from all over the world. On the other, the "Vertical Farm", adept of organic, vegetarian, macrobiotic dishes. And both sides want Jiro, a renegade and ruthless sushi chef, known to decapitate patrons who dare request a California Roll.
Biografía del autor:
Anthony Bourdain, is a top chef, acclaimed writer (Kitchen Confidential, Medium Raw) and star of the hit travel show, No Reservations. Joel Rose, novelist and comic writer, he wrote La Pacifica and The Big Book of Thugs for DC comics. Langdon Foss, artist, has worked for DC Comics, Heavy Metal, Penny-Farthing Press and Antarctic Press.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialTitan Books Ltd
- Año de publicación2012
- ISBN 10 1781163693
- ISBN 13 9781781163696
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas240
- Valoración
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