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Book by Graimes Nicola
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Reseña del editor:
Forget the same old beans, pasta, and veggie burgers-this is vegetarian food designed to thrill! Organized by preparation method, the 200 mouthwatering recipes here include Grilled Polenta wrapped in Red Pepper, Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese, and Chocolate Truffle Torte with Amaretto Cream. Tips are given for maximizing color, texture, aroma, and flavor, and using familiar ingredients in new ways.
Biografía del autor:
Nicola Graimes is an award-winning food writer and former editor of Vegetarian Living magazine.
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- EditorialDuncan Baird
- Año de publicación2011
- ISBN 10 1844839265
- ISBN 13 9781844839261
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas240
- Valoración
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New Vegetarian Kitchen: Raw*Broil*Fry*Steam*Simmer*Bake
Publicado por
Duncan Baird
(2011)
ISBN 10: 1844839265
ISBN 13: 9781844839261
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Tapa dura
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Descripción Hardcover. Condición: New. SHRINKWRAPPED NEW: US SELLER SHIPS FAST FROM USA. Nº de ref. del artículo: DOMONLY-132C8-1844839265-3-1
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