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Complete Book of Greek Cooking: Explore This Classic Mediterranean Cuisine, with Over 160 Step-By-Step Recipes and Over 700 Stunning Photographs - Tapa blanda
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Reseña del editor:
This glorious book is all about translating the evocative tastes, textures and traditions of Greek food in your own kitchen.The introductory section opens with a history of Greek cuisine and its regional influences, and then gives full details on how to choose the best ingredients and how to prepare them. The recipe section then offers more than 160 authentic seasonal dishes, both classic and modern - mezedes, soups, main courses, vegetable dishes and desserts. Every recipe is tested for the modern kitchen and uses accessible ingredients. Step-by-step photographs make the recipes easy to follow, ensuring perfect results every time.
Biografía del autor:
Rena Salaman was born and raised in Athens, and has written several regional cookbooks. Jan Cutler is a freelance editor and food writer. She is passionate about cooking inspired by her Mediterranean travels, especially to Greece.
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- EditorialSouthwater
- Año de publicación2017
- ISBN 10 1846814766
- ISBN 13 9781846814761
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas256
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Complete Book of Greek Cooking : Explore This Classic Mediterranean Cuisine, With over 160 Step-by-Step Recipes and over 700 Stunning Photographs
Publicado por
Southwater
(2017)
ISBN 10: 1846814766
ISBN 13: 9781846814761
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The Complete Book of Greek Cooking: Explore This Classic Mediterranean Cuisine, With Over 160 Step-By-Step Recipes And Over 700 Stunning Photographs by Salaman, Rena, Cutler, Jan [Paperback ]
Publicado por
Southwater
(2017)
ISBN 10: 1846814766
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COMPLETE BOOK OF GREEK COOKING Format: Paperback
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Complete Book of Greek Cooking (Paperback)
Publicado por
Anness Publishing, London
(2017)
ISBN 10: 1846814766
ISBN 13: 9781846814761
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. This glorious book is all about translating the evocative tastes, textures and traditions of Greek food in your own kitchen. The introductory section opens with a history of Greek cuisine and its regional influences, and then gives full details on how to choose the best ingredients and how to prepare them. The recipe section then offers more than 160 authentic seasonal dishes, both classic and modern mezedes, soups, main courses, vegetable dishes and desserts. Every recipe is tested for the modern kitchen and uses accessible ingredients. Step-by-step photographs make the recipes easy to follow, ensuring perfect results every time. Celebrate the evocative tastes and traditions of Greek food with this comprehensive collection of recipes. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9781846814761
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The Food and Cooking of Greece A classic Mediterranean Cuisine History, Traditions, Ingredients and Over 160 recipes
Publicado por
Anness Publishing
(2017)
ISBN 10: 1846814766
ISBN 13: 9781846814761
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The Complete Book of Greek Cooking
Publicado por
Southwater 2017-04-05, London
(2017)
ISBN 10: 1846814766
ISBN 13: 9781846814761
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The Food and Cooking of Greece: A classic Mediterranean Cuisine: History, Traditions, Ingredients and Over 160 recipes
Publicado por
Hermes House
(2009)
ISBN 10: 1846814766
ISBN 13: 9781846814761
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The Complete Book of Greek Cooking: Explore This Classic Mediterranean Cuisine, With over 160 Step-by-step Recipes and over 700 Stunning Photographs
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Bookmart
(2017)
ISBN 10: 1846814766
ISBN 13: 9781846814761
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Descripción Paperback. Condición: Brand New. reprint edition. 256 pages. 8.75x6.75x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: __1846814766
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The Complete Book of Greek Cooking: Explore This Classic Mediterranean Cuisine, With Over 160 Step-By-Step Recipes And Over 700 Stunning Photographs
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Southwater
(2017)
ISBN 10: 1846814766
ISBN 13: 9781846814761
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Complete Book of Greek Cooking
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Anness Publishing
(2017)
ISBN 10: 1846814766
ISBN 13: 9781846814761
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Descripción Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. Celebrate the evocative tastes and traditions of Greek food with this comprehensive collection of recipes. Nº de ref. del artículo: B9781846814761
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