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Reseña del editor:
"Fish Dishes" includes everything from salmon, haddock, cod, monkfish and tuna, to squid, mussels, prawns and much more. Divided into soups, starters and salads; pasta, rice and potatoes; baked, grilled, seared, steamed and poached; curries, stews and stir-fries; and deepfried, pies and pastry, the recipes in this book will enhance the texture and flavour of your fish and make the most of the natural nutrition in every bite. From tasty salmon fish cakes to a hearty tuna chowder, or even ginger lobster, you will find the perfect recipe for any occasion.
Biografía del autor:
Gina Steer is a cookery editor, writer and broadcaster of many years' experience. She has written and contributed to a wide range of cookbooks and publications for many different publishers, including the Simple Cookery, Let's Cook and Quick and Simple cookery series for Flame Tree.
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- EditorialFlame Tree Publishing
- Año de publicación2008
- ISBN 10 1847861814
- ISBN 13 9781847861818
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas352
- EditorSteer Gina
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Fish Dishes: Quick & Easy, Proven Recipes
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Flame Tree Publishing
(2008)
ISBN 10: 1847861814
ISBN 13: 9781847861818
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Descripción Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR001364352
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Fish Dishes (Quick and Easy, Proven Recipes Series) (Quick & Easy, Proven Recipes)
Publicado por
Flame Tree Publishing 22/02/2008
(2008)
ISBN 10: 1847861814
ISBN 13: 9781847861818
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