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Book by Edelmann Anton
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Reseña del editor:
The art of taking tea is rarely seen in its full glory and splendour, but in Taking Tea at the Savoy, the complete history and importance of this ancient tradition is brought together.'
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- EditorialPavilion
- Año de publicación1999
- ISBN 10 1862053162
- ISBN 13 9781862053168
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas96
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Taking Tea at the Savoy
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Descripción Hardcover. Condición: New. Th, té, cha, chai-tea is a universal beverage. It links the solemnity of the Japanese tea ceremony and the sustaining high tea of British school children; it can be green or black, fragrant or smoky. To take tea at The Savoy is to combine tradition with all the elegance and sophistication that befits one of Londons great hotels. Anton Edelmann, The Savoys Matre Chef des Cuisines, offers exquisite recipes with tales that conjure up leisure time in a bygone era, set against the romantic story of tea and its journey to the West. Here is afternoon tea at its most stylish-aromatic brews, delicate porcelain, impeccably presented dainties. Indulge in feather-light palmiers or cinnamon madeleines. Savor delicate cucumber sandwiches or fragrant honey and ham biscuits for an al fresco summer tea, or luscious cakes to chase away winter doldrums. Taking Tea at the Savoy is a book to inspire endless afternoons of delight. Nº de ref. del artículo: DADAX1862053162
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