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Book by Smith Michael
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Reseña del editor:
Whole Wheat Apple Flipjacks with My Mom's Applesauce, Caramel Butter and Bacon Roast Apples are just some of the delicious recipies you'll find in OPEN KITCHEN. The recipies include info about ingredients, preparation, timing and wines.
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- EditorialCallawind Pubns Inc
- Año de publicación1998
- ISBN 10 1896511104
- ISBN 13 9781896511108
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas168
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Open Kitchen: A Chef's Day at The Inn at Bay Fortune
Publicado por
Callawind Publications
(1998)
ISBN 10: 1896511104
ISBN 13: 9781896511108
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Open Kitchen: A Chef's Day at The Inn at Bay Fortune
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Original o primera edición
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Descripción Soft cover. Condición: New. 1st Edition. 22 x 22 cm-French Flaps- " Award-winning Open Kitchen is the story of one day in the life of an inn chef and of how easy it is to transform simple, fresh ingredients into exceptional cuisine. The book shares many secrets of Michael Smith's contemporary creative cuisine and shows how to embrace the art of cuisine at home. Smith'ss cooking is unpretentious: he uses simple, fresh ingredients, innovative taste combinations, and healthful vegetable-thickened sauces. ". Nº de ref. del artículo: 016625
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Open Kitchen: A Chef's Day at The Inn at Bay Fortune
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Open Kitchen: A Chef's Day at The Inn at Bay Fortune
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OPEN KITCHEN: A CHEF'S DAY AT TH
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