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The Latin American Kitchen: A Book of Essential Ingredients with Over 200 Authentic Recipes - Tapa blanda
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Reseña del editor:
An introduction to Latin American cuisine provides a wealth of regionally inspired recipes that focus on one hundred key ingredients, in a volume that profiles each ingredient for its appearance, dish-enhancing capabilities, medicinal properties, and more. Reprint.
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- EditorialKyle Cathie
- Año de publicación2006
- ISBN 10 1904920462
- ISBN 13 9781904920465
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas240
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The Latin American Kitchen: A Book of Essential Ingredients with over 200 Authentic Recipes
Publicado por
Brand: Kyle Books
(2006)
ISBN 10: 1904920462
ISBN 13: 9781904920465
Nuevo
Softcover
Cantidad disponible: 1
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Descripción Softcover. Condición: new. In Latin America, centuries of collusion between peoples-indigenous tribal cultures, European conquerors, slaves from Africa and the Caribbean-and complex patterns of immigration have produced a fabulous fusion of flavors. Renowned food writer Elisabeth Luard meanders across half a continent and its distinct island cultures, surveying all the essential ingredients and 200 regional recipes in this delicious introduction to Latin American cuisine. Nº de ref. del artículo: DADAX1904920462
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THE LATIN AMERICAN KITCHEN: A BO
Publicado por
Kyle Books
(2006)
ISBN 10: 1904920462
ISBN 13: 9781904920465
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Tapa blanda
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Descripción Condición: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 1.75. Nº de ref. del artículo: Q-1904920462
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