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Reseña del editor:
A comprehensive guide to making homemade herbal vinegar, this resource includes a wide selection of delicious recipes for mustards, chutneys, salsas, preserves, and marinades. Explaining how, in addition to its culinary qualities, herbal vinegar can be used for medicinal and cosmetic purposes, readers also benefit from cost-cutting tips and advice for adding rich flavor to salads, meats, soups, stir-fries, sauces, fruits, and vegetables. A section on preparing and giving herbal vinegars as gifts is also included.
Biografía del autor:
\Dixie Anderson and Tami Feulner are the developers of a successful seminar business that teaches women how to make herbal vinegars and use them in recipes, cosmetics, and home applications. They both live in Sandy, Utah.
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- EditorialSilverleaf Press
- Año de publicación2006
- ISBN 10 1933317523
- ISBN 13 9781933317526
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas135
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Kitchen Secrets of the Vinegar Ladies
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