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Reseña del editor:
Say goodbye to soupy mashed potatoes, greasy eggplant, and bland asparagus and say hello to perfect vegetables every time. Every recipe, technique, kitchen tool, and staple needed to prepare over 350 different vegetable recipes are included in this classic volume.
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- EditorialAmer Test Kitchen
- Año de publicación2007
- ISBN 10 1933615168
- ISBN 13 9781933615165
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas342
- IlustradorBurgoyne John
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The Best Vegetable Recipes (Best Recipe Classics)
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Cook's Illustrated
(2007)
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THE BEST VEGETABLE RECIPES
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