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Depuis quelques années, la quête d'authenticité est devenue
une priorité en cuisine. Le bon sens, qui était aussi celui de
nos grand-mères, nous incite à préférer consommer des
produits de saison pour des raisons tant économiques que
qualitatives. Dans ce livre, vous trouverez, semaine après
semaine, les produits de saison déclinés en 110 recettes
accompagnées d'astuces culinaires et d'anecdotes historiques.
C'est le livre que votre grand-mère aurait souhaité partager
avec vous pour vous transmettre son savoir, son bon sens et
son amour de la bonne cuisine. Un superbe livre aux accents
de nostalgie, à "savourer" jour après jour.
une priorité en cuisine. Le bon sens, qui était aussi celui de
nos grand-mères, nous incite à préférer consommer des
produits de saison pour des raisons tant économiques que
qualitatives. Dans ce livre, vous trouverez, semaine après
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accompagnées d'astuces culinaires et d'anecdotes historiques.
C'est le livre que votre grand-mère aurait souhaité partager
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son amour de la bonne cuisine. Un superbe livre aux accents
de nostalgie, à "savourer" jour après jour.
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- EditorialOUEST FRANCE
- Año de publicación2011
- ISBN 10 2737354897
- ISBN 13 9782737354892
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas144
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L'Authentique cuisine de nos grand-mà res
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ISBN 10: 2737354897
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L'authentique cuisine de nos Grand-Mères
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L'authentique cuisine de nos grand-m?res - Ouest-france
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authentique cuisine de nos grand-mères
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Descripción Paperback. Condición: OKAZ. Depuis quelques années, la quête d'authenticité est devenue une priorité en cuisine.Le bon sens, qui était aussi celui de nos grand-mères, nous incite à préférer consommer des produits de saison pour des raisons tant économiques que qualitatives. Dans ce livre, vous trouverez, semaine après semaine, les produits de saison déclinés en 110 recettes accompagnées d'astuces culinaires et d'anecdotes historiques. C'est le livre que votre grand-mère aurait souhaité partager avec vous pour vous transmettre son savoir, son bon sens et son amour de la bonne cuisine.Un superbe livre aux accents de nostalgie, à "savourer" jour après jour. - Nombre de page(s) : - Poids : 670g - Genre : Arts de la table : Recettes. Nº de ref. del artículo: O2041752-666
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L'Authentique cuisine de nos grand-mères
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