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Cocinando en casa: O cómo aprendí a despreocuparme de las recetas (Neo-Cook) - Tapa dura

 
9788415887782: Cocinando en casa: O cómo aprendí a despreocuparme de las recetas (Neo-Cook)
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  • EditorialNeo Person
  • Año de publicación2022
  • ISBN 10 8415887787
  • ISBN 13 9788415887782
  • EncuadernaciónTapa dura
  • Número de edición1
  • Número de páginas400

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Chang, David; Krishna, Priya
Publicado por Neo Person (2022)
ISBN 10: 8415887787 ISBN 13: 9788415887782
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería:
KALAMO LIBROS, S.L.
(La Puebla de Montalbán, TO, España)

Descripción Encuadernación de tapa dura. Condición: Nuevo. Nº de ref. del artículo: ALF9788415887782

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CHANG, DAVID;PRIYA
Publicado por NEO PERSON (2022)
ISBN 10: 8415887787 ISBN 13: 9788415887782
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería:
Antártica
(Madrid, MAD, España)

Descripción Cartoné (tapa dura cartón). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. El chef de Momofuku cocina en casa? y allí casi siempre se olvida de seguir las recetas, aprovecha electrodomésticos como el microondas y se inspira en su madre para preparar unos platos fantásticos en un abrir y cerrar de ojos. David Chang se formó como chef en restaurantes en los que todo costaba mucho esfuerzo, pero su madre, una de las mejores cocineras que él conoce, nunca ha considerado que preparar la comida tenga que ser un trabajo duro. Tampoco la madre de la escritora gastronómica Priya Krishna. De ahí que Dave y Priya se propusieran estudiar con detenimiento las formas más inteligentes, rápidas, flexibles, sabrosas y absolutamente imperfectas de cocinar. Si quieres saber cuándo prescindir de una receta y probar y modificar un plato a tu gusto para conseguir un resultado magnífico, este es tu libro. Chang te enseña a sustituir, adaptar, tomar atajos y maximizar tus recursos. Por ejemplo, te explica la mejor manera de usar las verduras congeladas o te descubre cómo cocinar el pollo parcialmente en el microondas para luego saltearlo o estofarlo y convertirlo en. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 1375019

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Chang, David
Publicado por NEO-PERSON (2022)
ISBN 10: 8415887787 ISBN 13: 9788415887782
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 3
Librería:
Imosver
(PONTECALDELAS, España)

Descripción Condición: Nuevo. El chef de Momofuku cocina en casa y allí casi siempre «se olvida» de seguir las recetas, aprovecha electrodomésticos como el microondas y se inspira en su madre para preparar unos platos fantásticos en un abrir y cerrar de ojos. David Chang se formó como chef en restaurantes en los que todo costaba mucho esfuerzo, pero su madre, una de las mejores cocineras que él conoce, nunca ha considerado que preparar la comida tenga que ser un trabajo duro. Tampoco la madre de la escritora gastronómica Priya Krishna. De ahí que Dave y Priya se propusieran estudiar con detenimiento las formas más inteligentes, rápidas, flexibles, sabrosas y absolutamente imperfectas de cocinar. Si quieres saber cuándo prescindir de una receta y probar y modificar un plato a tu gusto para conseguir un resultado magnífico, este es tu libro. Chang te enseña a sustituir, adaptar, tomar atajos y maximizar tus recursos. Por ejemplo, te explica la mejor manera de usar las verduras congeladas o te descubre cómo cocinar el pollo parcialmente en el microondas para luego saltearlo o estofarlo y convertirlo en una bomba de sabor. Este libro te ayudará a pensar como el chef que aprendió a dejar de pensar como un chef. Nº de ref. del artículo: 0010366926

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Chang, David
Publicado por NeoPerson. (2022)
ISBN 10: 8415887787 ISBN 13: 9788415887782
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería:
Agapea Libros
(Malaga, España)

Descripción Condición: New. Idioma/Language: Español. El chef de Momofuku cocina en casa? y allí casi siempre «se olvida» de seguir las recetas, aprovecha electrodomésticos como el microondas y se inspira en su madre para preparar unos platos fantásticos en un abrir y cerrar de ojos. David Chang se formó como chef en restaurantes en los que todo costaba mucho esfuerzo, pero su madre, una de las mejores cocineras que él conoce, nunca ha considerado que preparar la comida tenga que ser un trabajo duro. Tampoco la madre de la escritora gastronómica Priya Krishna. De ahí que Dave y Priya se propusieran estudiar con detenimiento las formas más inteligentes, rápidas, flexibles, sabrosas y absolutamente imperfectas de cocinar. Si quieres saber cuándo prescindir de una receta y probar y modificar un plato a tu gusto para conseguir un resultado magnífico, este es tu libro. Chang te enseña a sustituir, adaptar, tomar atajos y maximizar tus recursos. Por ejemplo, te explica la mejor manera de usar las verduras congeladas o te descubre cómo cocinar el pollo parcialmente en el microondas para luego saltearlo o estofarlo y convertirlo en una bomba de sabor. Este libro te ayudará a pensar como el chef que aprendió a dejar de pensar como un chef. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 22499743

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Chang, David
Publicado por NEO-PERSON (2022)
ISBN 10: 8415887787 ISBN 13: 9788415887782
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería:
Moshu Books
(MADRID, España)

Descripción Hardcover. Condición: New. Titulo: Cocinando en casaAutor: Chang, DavidI Idioma: Español ISBN13: 9788415887782Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Nº de ref. del artículo: 854752 #AZ

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;KRISHNA, PRIYA
Publicado por NEO PERSON, España (2022)
ISBN 10: 8415887787 ISBN 13: 9788415887782
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 3
Librería:
Siglo Actual libros
(Soria, SORIA, España)

Descripción RUSTICA. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. ZONOV. Nº de ref. del artículo: SAL8415887782

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CHANG, DAVID
Publicado por NEO-PERSON (2023)
ISBN 10: 8415887787 ISBN 13: 9788415887782
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 1
Librería:
LIBRERIACB
(Pamplona, España)

Descripción Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1. El chef de Momofuku cocina en casa y allí casi siempre se olvida de seguir las recetas, aprovecha electrodomésticos como el microondas y se inspira en su madre para preparar unos platos fantásticos en un abrir y cerrar de ojos. David Chang se formó como chef en restaurantes en los que todo costaba mucho esfuerzo, pero su madre, una de las mejores cocineras que él conoce, nunca ha considerado que preparar la comida tenga que ser un trabajo duro. Tampoco la madre de la escritora gastronómica Priya Krishna. De ahí que Dave y Priya se propusieran estudiar con detenimiento las formas más inteligentes, rápidas, flexibles, sabrosas y absolutamente imperfectas de cocinar. Si quieres saber cuándo prescindir de una receta y probar y modificar un plato a tu gusto para conseguir un resultado magnífico, este es tu libro. Chang te enseña a sustituir, adaptar, tomar atajos y maximizar tus recursos. Por ejemplo, te explica la mejor manera de usar las verduras congeladas o te descubre cómo cocinar el pollo parcialmente en el microondas para luego saltearlo o estofarlo y convertirlo en una bomba de sabor. Este libro te ayudará a pensar como el chef que aprendió a dejar de pensar como un chef. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 30252

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;KRISHNA, PRIYA
Publicado por NEO PERSON (2022)
ISBN 10: 8415887787 ISBN 13: 9788415887782
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 9
Librería:
Hilando Libros
(Madrid, España)

Descripción CARTONE (TAPA DURA). Condición: NUEVO. 400 pages/páginas. Nº de ref. del artículo: 9788415887782

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PRIYA KRISHNA - DAVID CHANG
Publicado por NEO PERSON (2022)
ISBN 10: 8415887787 ISBN 13: 9788415887782
Nuevo Soft cover Cantidad disponible: 1
Librería:
Serendipity
(CABA, BAIRE, Argentina)

Descripción Soft cover. Condición: New. Titulo: COCINANDO EN CASAAutor: PRIYA KRISHNA - DAVID CHANGISBN: 9788415887782Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Nº de ref. del artículo: NEO179 #P

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CHANG, DAVID; KRISHNA, PRIYA
Publicado por NEO PERSON (2022)
ISBN 10: 8415887787 ISBN 13: 9788415887782
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería:

Descripción Cartoné. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. El chef de Momofuku cocina en casa y allí casi siempre se olvida de seguir las recetas, aprovecha electrodomésticos como el microondas y se inspira en su madre para preparar unos platos fantásticos en un abrir y cerrar de ojos. David Chang se formó como chef en restaurantes en los que todo costaba mucho esfuerzo, pero su madre, una de las mejores cocineras que él conoce, nunca ha considerado que preparar la comida tenga que ser un trabajo duro. Tampoco la madre de la escritora gastronómica Priya Krishna. De ahí que Dave y Priya se propusieran estudiar con detenimiento las formas más inteligentes, rápidas, flexibles, sabrosas y absolutamente imperfectas de cocinar. Si quieres saber cuándo prescindir de una receta y probar y modificar un plato a tu gusto para conseguir un resultado magnífico, este es tu libro. Chang te enseña a sustituir, adaptar, tomar atajos y maximizar tus recursos. Por ejemplo, te explica la mejor manera de usar las verduras congeladas o te descubre cómo cocinar el pollo parcialmente en el microondas para luego saltearlo o estofarlo y convertirlo en una bomba de sabor. Este libro te ayudará a pensar como el chef que aprendió a dejar de pensar como un chef. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 3408143

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