La Revolución Verde. El Extraordinario Poder Revitalizante, Alcalino Y Curativo De Los Vegetales Y Smoothies Verdes: El extraordinario poder ... y smoothies verdes (Nutrición y Salud) - Tapa blanda

“La revolución verde es una idea revolucionaria pero sencilla a la que le ha llegado la hora de triunfar. Se ha convertido en una gran inspiración y en un magnífico recurso para quienes aspiran a una vida más sana” - Midwest Book Review “Con solo treinta días tomando batidos verdes te sentirás mejor de salud y contigo mismo, lo cual es un gran logro para un pequeño libro” - Dr. William Menzin, Facultad de Medicina de Harvard “El claro, simple y formidable concepto de Victoria Boutenko es tan valioso y poderoso que seguramente presenciaremos y sentiremos el cambio radical que experimentará el mundo de la salud en el trancurso de esta década” - Thomas C. Chavez, homeópata y autor de Body Electronics “¡Victoria, has vuelto a conseguirlo! Me encanta tu nuevo libro. Aportará salud a millones de personas, reducirá futuros riesgos de enfermedades degenerativas en las próximas generaciones y nos hará la vida más fácil a todos en la actualidad. ¡Una lectura imprescindible! - Dra. Ruza Bodganovich, conferenciante internacional y autora de The Cure Is in the Cause

El extraordinario poder revitalizante y curativo de los vegetales y smoothies verdes. La revolución verde recoge la más valiosa información sobre nutrición y licuados verdes (smoothies). Es perfecta para cualquier persona tanto crudívora, vegana, vegetariana o incluso consumidora de carne que desee tener una dieta sana sin sacrificar su forma de vida ni el disfrute del sabor. —————————————————————————— En 1994, cuando la familia Boutenko enfermó gravemente, Victoria buscó alternativas de curación natural y descubrió la dieta crudívora, un estilo de vida en sí mismo que permitió que toda la familia se recuperara y gozara de una magnífica salud. Ahora Boutenko viaja por todo el mundo para dar a conocer su inspiradora historia e impartir clases sobre la alimentación basada en alimentos crudos. A partir de la más reciente investigación científica, Victoria explica los numerosos beneficios de la dieta cruda frente a los alimentos cocinados, además de la importancia de consumir grandes cantidades de verduras de hoja. Su última y más importante contribución a la información sobre las necesidades dietéticas humanas es su investigación acerca del valor nutricional de las verduras de hoja y, por supuesto, la creación de sus famosos smoothies [licuados] verdes que han revolucionado la forma de acceder a la buena salud, independientemente de la dieta o forma de vida de cada cual. Partiendo de sus notables descubrimientos sobre el poder curativo de las verduras y los llamados smoothies verdes, Boutenko desglosa en estas páginas una serie de importantes descubrimientos respecto al papel que desempeñan los ácidos grasos omega-3 y omega-6 en la salud metabólica, el abundante contenido proteínico de las verduras y el papel que éstas desempeñan en la homeostasis, la cualidad curativa de la clorofila, la función de los ácidos gástricos y la relación entre las verduras y la alcalinidad del organismo.