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Book by Rick Archbold Dana McCauley
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Reseña del editor:
A cookbook designed to recreate the atmosphere of dining on the famous, doomed luxury liner serves up such recipes as Lobster Thermidor, Quail's Eggs in Aspic with Caviar, and Poached Salmon with Dilled Mousseline Sauce and Cucumber. 55,000 first printing.
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- EditorialHachette Books
- Año de publicación1997
- ISBN 10 078686303X
- ISBN 13 9780786863037
- EncuadernaciónTapa dura
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Last Dinner On the Titanic: Menus and Recipes from the Great Liner
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